Let's Drink Cocktails
De Long Island Iced Tea is een beruchte klassieker die voornamelijk heel erg sterk is. Drink je er teveel van deze, ga je waarschijnlijk de dag erna niet meer herinneren hoeveel je er gedronken hebt. Met 5 verschillende soorten sterke drank is het echt wel opletten dat je er niet […]
De Royal Bermuda Yacht Club Cocktail is een spin op de klassieke Daiquiri. De cocktail werd ontworpen door Trader Vic’s en geeft een tiki twist door het suikerwater van de Daiquiri in te ruilen voor sinaaslikeur en falernum. Je moet hem gewoon proberen om er verliefd op te worden. Zo […]
De Horse’s Neck is echt een klassieker, al is hij minder bekend in Europa. in de jaren ’50 en ’60 was hij een ster in verschillende Hollywoodfilms. Het is een verfrissende cocktail die in alle momenten van het jaar gedronken kan worden maar zich meer aanleunt naar de zomer. Oorsprong […]
Oké ik geef het toe. Ik ben niet zo een grote Gin drinker. Maar sinds ik deze cocktail heb gemaak, heb ik ondertussen al een aantal variaties gemaakt van de Gin Sour. De Elderflower Gin Sour is een ideale cocktail voor de lente. Pluk je eigen vlierbloesems, maak je eigen […]
Een cocktail nodig om te bekomen van een kater? De Bloody Mary is dé klassieker als het gaat over brunch cocktails. Tomatensap, vodka en tabasco als cocktail? Het is lekkerder dan je denkt en als je hem drinkt is het echt genieten. Toen ik hem het eerst dronk vond ik […]
Heerlijke, fruitige maar toch bittere tiki cocktail. De Jungle Bird is een verassende cocktail die je laat zien hoe veelzijdig tiki kan zijn. Ananas, Rum en Campari lijken op papier geen goede match, maar oordeel vooral wanneer je hem geproefd hebt. Het is ook een leuke cocktail om te spelen […]
Een Limburgs alternatief voor de Toscaanse Klassieker? Dat is de Hasselt Negroni! Die maak je met Hasseltse Jenever. Voor de Negroni bestaan er verschillende variaties, maar ik wilde heel graag een Hasseltse versie maken. Daaruit is deze Negroni ontstaan. Door de bittere smaak is het een cocktail die het hele […]
Een echte klassieker onder de cocktails. Deze cocktail is ideaal op een gezellige winteravond of in een gezellig café. De Manhattan brengt je in andere sferen door zijn verfijnde smaak. Omdat je maar 3 ingrediënten nodig hebt, is hij ook makkelijk te maken. Aan de slag! Tips voor een goede […]
De Dark ‘n Stormy is een heerlijke cocktail en altijd een goed idee. Dit broertje van de Moscow Mule is ook heerlijk tijdens de koude winterdagen. Door de toevoeging van donkere rum krijg je gewoon meteen een warm gevoel. Wil je weten hoe je hem maakt? Lees dan zeker verder. […]
Komen de ingrediënten van deze klassieker je bekend voor? Klopt, de Boulevardier heeft ongeveer dezelfde ingrediënten als de Negroni. Deze klassieker is alleen wat zoeter door het gebruik van bourbon in plaats van gin. Heb je er al zin in gekregen? Laten we aan de slag gaan. De oorsprong van […]