Let's Drink Cocktails
Wil jij zelf aan de slag gaan met het maken van jouw cocktails? Met deze cocktailrecepten verbaas je niet alleen je eigen maar ook je gasten. Ready to become a homebartender?
De Frozen Mango Daiquiri is een frozen drink die je maakt met een blender. Maar wees gerust. We maken hier een verse Frozen Daiquiri en geen vreselijke cocktail die je misschien wel eens gezien hebt in een toeristische badplaats. Frozen drinks zijn heerlijk op een hete zomerdag. Frozen Mango Daiquiri: […]
De Whiskey Sour is één van de bekendste cocktails die je kan vinden. Een frisse cocktail die je op elk moment van het jaar kan drinken. De citroen geeft een zure smaak en het suikerwater brengt dat in balans met zoetheid. Een perfecte cocktail voor beginners maar ook voor geavanceerde […]
De Ginger Sour is een heerlijke friszure cocktail op basis van gember. Het is een eigen creatie op basis van een Gin Sour. Ook de siroop heb ik zelf ontwikkeld, maar deze is simpel te maken en vind je ook in dit recept terug. Heb je zin in een verfrissende […]
De Long Island Iced Tea is een beruchte klassieker die voornamelijk heel erg sterk is. Drink je er teveel van deze, ga je waarschijnlijk de dag erna niet meer herinneren hoeveel je er gedronken hebt. Met 5 verschillende soorten sterke drank is het echt wel opletten dat je er niet […]
De Royal Bermuda Yacht Club Cocktail is een spin op de klassieke Daiquiri. De cocktail werd ontworpen door Trader Vic’s en geeft een tiki twist door het suikerwater van de Daiquiri in te ruilen voor sinaaslikeur en falernum. Je moet hem gewoon proberen om er verliefd op te worden. Zo […]
De Horse’s Neck is echt een klassieker, al is hij minder bekend in Europa. in de jaren ’50 en ’60 was hij een ster in verschillende Hollywoodfilms. Het is een verfrissende cocktail die in alle momenten van het jaar gedronken kan worden maar zich meer aanleunt naar de zomer. Oorsprong […]
Oké ik geef het toe. Ik ben niet zo een grote Gin drinker. Maar sinds ik deze cocktail heb gemaak, heb ik ondertussen al een aantal variaties gemaakt van de Gin Sour. De Elderflower Gin Sour is een ideale cocktail voor de lente. Pluk je eigen vlierbloesems, maak je eigen […]
Een cocktail nodig om te bekomen van een kater? De Bloody Mary is dé klassieker als het gaat over brunch cocktails. Tomatensap, vodka en tabasco als cocktail? Het is lekkerder dan je denkt en als je hem drinkt is het echt genieten. Toen ik hem het eerst dronk vond ik […]
Heerlijke, fruitige maar toch bittere tiki cocktail. De Jungle Bird is een verassende cocktail die je laat zien hoe veelzijdig tiki kan zijn. Ananas, Rum en Campari lijken op papier geen goede match, maar oordeel vooral wanneer je hem geproefd hebt. Het is ook een leuke cocktail om te spelen […]
Een Limburgs alternatief voor de Toscaanse Klassieker? Dat is de Hasselt Negroni! Die maak je met Hasseltse Jenever. Voor de Negroni bestaan er verschillende variaties, maar ik wilde heel graag een Hasseltse versie maken. Daaruit is deze Negroni ontstaan. Door de bittere smaak is het een cocktail die het hele […]