De Dark ‘n Stormy is een heerlijke cocktail en altijd een goed idee. Dit broertje van de Moscow Mule is ook heerlijk tijdens de koude winterdagen. Door de toevoeging van donkere rum krijg je gewoon meteen een warm gevoel. Wil je weten hoe je hem maakt? Lees dan zeker verder.
Details
1 Cocktail
5 minuten
Long drink
Medium
Print
Zo maak je hem
- Voeg in een hoog glas, ijs en schijfjes limoen toe.
- Voeg het sap van een halve limoen toe aan het glas en vul het glas met gemberbier (tot je nog zo een 60 ml overhoudt)
- Giet voorzichtig 60 ml donkere rum boven op de cocktail en garneer met angostura bitters, om zo een mooie donkere laag bovenop je cocktail te krijgen.
- Rietje erin en klaar!
Geschiedenis van Dark ‘n Stormy
Hoe dramatisch de naam ook klinkt, het verhaal achter de cocktail is dat gelukkig niet. Hoewel John Gosling na een stormachtige reis op bermuda verzeild geraakte, werd de rest van zijn verblijf een succes. Gosling rum werd geboren en een aantal eeuwen later ontdekte het bedrijf dat het gemberbier dat op het eiland gemaakt wordt een perfecte partner zou zijn voor hun rum. Dat verklaart de naam van deze heerlijke cocktail.
Handelsmerk?
Goslings speelt nog altijd een grote rol in het verhaal van de cocktail. Gosling heeft namelijk een handelsmerk op de naam Dark ‘n Stormy en je moet hem in principe dus maken met Gosling Black Seal Rum en Gosling Stormy ginger beer.
Gosling gaat er ook voor. Ze gaan wel vaker rechtzaken aan wanneer concurrenten de naam gebruiken in hun communicatie. Dat geldt ook voor sommige bars.
Wanneer geniet je er van?
Laat je niet ontmoedigen door het verhaal hierboven. Je kan je Dark ‘n Stormy thuis gerust maken hoe je hem zelf wilt en met de rum die je graag hebt.
Ik vind deze cocktail echt een allround cocktail. Heerlijk in zowel in de zomer en de winter. Maar wil je nou een heerlijke cocktail voor de feestperiode? Dan is deze cocktail zeker en vast een perfect drankje voor een winterse avond.
Meer rum cocktails?
