Drankje nodig om de pijn te stillen? Deze cocktail helpt je door mentale en fysieke pijn. Dat komt door zijn zachte smaak. De Painkiller is eigenlijk een broertje van de Piña Colada met veel dezelfde eigenschappen. Dus hou je ananassap en kokos, maak dan deze cocktail voor jezelf klaar.
Details
1 Cocktail
6 minuten
Tiki of High Ball
Gemiddeld
Ingredienten
30 ml sinaasappelsap
240 ml ananassap
30 ml kokoscrème
60 ml rum
Schijfje ananas
Snuitje nootmuskaat (optioneel)
Zo maak je hem
- Voeg alle ingrediënten (behalve het schijfje ananas) toe aan een shaker.
- Doe een paar blokjes ijs in de shake en shake voor 20-30 seconden.
- Giet de cocktail in het glas.
- Garneer met een schijfje ananas en een snuifje nootmuskaat.
Oorsprong van de Painkiller
De Painkiller is eigenlijk een cocktail waarop Pusser’s Rum een handelsmerk heeft. Maar dat neemt niet weg dat je hem ook kan maken met een andere rum. Wil je wat sterker? Gebruik dan navy-strength rum.
De cocktail werd voor het eerst gemaakt in 1970 door Daphne Henderson in de Soggy Dollar Bar in White Bay op het eiland Jost van Dyke.
De Soggy Dollar Bar
Ik vond het wel leuk om even uit te wijken over de bar waar deze cocktail is uitgevonden. De Soggy Dollar Bar heeft zijn naam niet gestolen. Boten kunnen namelijk moeilijk aanmeren op het eiland en dat maakt dat zeemannen naar het stand moeten zwemmen. Laat dat nu net het clientèle zijn van de bar. Die betalen met nat geld dus.
Meer tiki cocktails
Hier vind je meer tiki cocktails of rum cocktails