Zin om eens een andere gin cocktail te proberen. Probeer dan zeker de Army & Navy een heerlijke cocktail met allures van een classic cocktail. Deze cocktail is gemaakt met Orgeat (een amandelsiroop dat je ook zelf kan maken).
Details
1 cocktail
4 minuten
Coupe
Matig
Print
Ingrediënten
60 ml gin
22 ml vers citroensap
15 ml Orgeatsiroop
2 dashes Angostura bitters
Ijs
Zo maak je hem
- Voeg de andere ingrediënten toe aan de shaker
- Shake met ijs. 20-30 seconden.
- Zeef de inhoud in je glas.
- Garneer met een citroenzeste of schil.
Oorsprong van de Army & Navy.
Als je de naam van deze cocktail hoort, denk je dat deze cocktail een link heeft met het leger. Toch kon ik niet meteen het verband vinden. De cocktail is eigenlijk gewoon een iets fancier versie van de klassieke sour. Heel wat verhaallijnen wijzen dat deze cocktail het eerst ontworpen is in The Army Navy Club in Washington DC. Toch is het enige wat we zeker weten over deze cocktail dat hij voor het eerst teruggevonden is in een cocktailboek van 1948. Namelijk: David Embury, The Fine Art of Mixing Drinks.
Je kan deze op deze cocktail nog heel wat eigen toetsen terugbrengen. Dat maakt dit zo een leuke cocktail. Varieer met verschillende soorten bitters, of speel wat met de verhoudingen. Doorheen de jaren zijn deze verhoudingen namelijk wel eens verandert.
Zot van deze cocktail? Probeer dan zeker ook de Ginger Sour
