“I need something to wake me up, then fuck me up”. Dit zijn de legendarische woorden waarmee de Espresso Martini geboren werd. De woorden kwamen uit de mond van een bekend model. Meer daarover later, de Espresso Martini is een heerlijke koffie op basis van vodka en espresso. Ideaal om je dag mee te starten.
Espresso Martini recept
Details
1 cocktail
6 minuten
Martini glas
Medium
Ingredienten
15 ml karamelsiroop (of gewoon suikerwater)
15 ml koffielikeur (bv Kahlua)
60 ml vodka
Dubbele shot espresso
Ijs
Koffiebonen om te garneren (optioneel)
Zo maak je hem
- Voeg alle ingrediënten (behalve de koffiebonen) toe aan een shaker
- Shake voor 30 seconden (tot je shaker ijskoud is)
- Zeef in een gekoeld martini glas door een cocktail strainer.
- Garneer optioneel met 3 koffiebonen
Oorsprong van de Espresso Martini
De cocktail is ontworpen in 1983 door Cocktaillegende Dick Bradsell in Londen. Als we de roddels mogen geloven was het niemand minder dan Kate Moss die de bar betreedt en met de legendarische woorden vraagt naar een drankje “I need something to wake me up, then fuck me up.” Het is echter nooit bevestigd dat het inderdaad om Kate Moss zou gaan.
Koffie en vodka, a match made in heaven?
Als je het hoort denk je dat het een slecht plan is om beide te mixen, maar dat is het niet. Als je het proeft ben je meteen verkocht (of ik toch). Heb je een opkikkertje nodig voor een avondje uit. Dit is de ideale cocktail daarvoor!
Meer inspiratie nodig voor vodka cocktails?
Hier vind je alle wodka cocktails.