Een heerlijke roze valentijnscocktail. Of drink hem gewoon in de zomer. Ik zag zoveel foto’s voorbij komen met een suikerspin als garnering. Daarom moest ik gewoon zelf deze “The Sky Was Pink” maken.
Details
Aantal
1 cocktail
Tijd
6 minuten
Type glas
Old Fashioned
Sterkte
Matig
Print
Ingrediënten
6 frambozen
60 ml Gin
15 ml suikerwater
Halve limoen
Ijs
Framboos suikerspin om te garneren
Zo maak je hem
- Voeg alle ingrediënten buiten de suikerspin toe aan een shaker
- Shake voor 20-30 seconden
- Double strain in een glas met ijs. Met een cocktailzeef en een gewoon zeefje zodat je zeker geen stukjes framboos in je glas hebt.
- Garneer met een wolkje suikerspin
Oorsprong van The Sky Was Pink.
The Sky Was Pink is een eigen ontwerp die ik speciaal heb ontworpen voor valentijn. Voor de ingrediënten samen te brengen heb ik verschillende inspiratie gebruikt.
Heb je liever geen stukjes in je drankje? Daarom zeef ik dubbel met zowel een hawthorne strainer en een gewoon zeefje.
Probeer ook zeker de Lazy Red Cheeks
Hou je van deze cocktail? Probeer dan zeker ook de Lazy Red Cheeks
