Een Espresso Martini is een populaire cocktail die vaak geserveerd wordt in bars en restaurants. Deze specifieke versie, de Hasselt Espresso Martini, is een unieke twist op de traditionele cocktail en maakt gebruik van het lokale ingrediënt uit Hasselt: Hasseltse jenever. Meer over de unieke twist van de Hasselt Espresso […]
Auteur: Brecht Machiels
Aged Gimlet
De Gimlet is een ouderwetse maar verfijnde cocktail waarmee je op feestjes iedereen een plezier kan doen. Geef deze cocktail wat extra pit met aged gin. De gimlet is een sour cocktail, die perfect zoet en zuur balanceert. Die balans maakt het ook een gevaarlijke cocktail, want hij drinkt makkelijk […]
6 Heerlijke Tiki cocktails
Tiki Cocktails zijn een goed idee als je een echt vakantie-gevoel wil vanop je eigen terras of zetel. Deze cocktails zijn meestal geïnspireerd door tropische landen. De Amerikaanse tikicultuur waarin deze cocktails zijn ontstaan zijn een clash van verschillende culturen* die eigenlijk niets meer te maken hebben met de plaatsen […]
De lekkerste gin cocktails
Iedereen kent uiteraard de Gin Tonic, maar met gin kan je nog veel meer heerlijke cocktails maken. Hier vind je alvast de lekkerste gin cocktails. Van frisse zomerse cocktails tot echte straffe klassiekers. Wil je er nog meer ontdekken? Dan vind je hier alle gin recepten. Negroni De Negroni is […]
The Final Retreat
The Final Retreat is een tiki cocktail met gin, ontworpen bij Sir Edmond Gin. Je kan het recept nalezen op hun website. Na het proeven van de gin was ik hartstikke benieuwd wat de combinatie van de verschillende ingrediënten zou opleveren. Ben je zo een snoepkont als ik? Dan is […]
Army & Navy
Zin om eens een andere gin cocktail te proberen. Probeer dan zeker de Army & Navy een heerlijke cocktail met allures van een classic cocktail. Deze cocktail is gemaakt met Orgeat (een amandelsiroop dat je ook zelf kan maken). Oorsprong van de Army & Navy. Als je de naam van […]
Ginger Candy
Een heerlijke zoete cocktail met de heerlijke gembersmaak door de gembersiroop. Helemaal gek van bourbon, amaretto, en gember? Lees dan zeker verder en maak de Ginger Candy. Oorsprong van de Ginger Candy. Ik vond het recept op de Instagrampagina van The Sunset Table. Buiten deze variant kon ik geen ander […]
Johnny’s Smoked Chocolate
De Johnny’s Smoked Chocolate is een heerlijke rokerige dessert cocktail met Mezcal, chocoladelikeur en Blened Scotch. De cocktail heeft alle smaken van de Amerikaanse kampvuurklassieker de S’mores. Ontdek nu deze cocktail Oorsprong Johnny’s Smoked Chocolate? De Johnny’s Smoked Chocolate is een creatie van Shane Mathew Gardener van Kingfish in New […]
Batida De Coco (Vegan Versie)
De Batida De Coco is een heerlijke Braziliaanse cocktail met, hoe kan het anders, Cachaça. Deze heerlijke cocktail kan je eigenlijk wel een boozy milkshake noemen. Ik heb van het recept een vegan versie gemaakt. Hier is het basis recept, maar probeer ook zeker te experimenteren met extra fruit. Oorsprong […]
Tokyo Iced Tea
De Tokyo Iced Tea is een fruitige twist op de alombekende Long Island Iced Tea. Maar wees maar zeker, hij is zeker even straf. Drink dus zeker met mate. Met toevoeging van meloenlikeur zorgt voor een mooie groene kleur. Tokyo Iced Tea is toch geen Iced Tea? Klopt! De naam […]