Op zoek naar een supereenvoudige cocktail die toch lekker is? Dan is de Whiskey Ginger de cocktail die je zoekt. Door ginger ale te gebruiken smaakt krijgt hij wat karakter. De Whiskey Ginger? De Whiskey Ginger is een klassiek long drink mixer, omdat hij zo weinig ingrediënten heeft is hij […]
Auteur: Brecht Machiels
Valencian Cafecita
Een heerlijke cocktail. Zeker als je van koffie houdt. Dit recept is een twist op de El Cafecita, een recept dat ik vind bij Steve The Bartender. Door Licor 43 te vervangen door hun eigen Licor 43 Horchata, krijgt het drankje een melkachtige kleur. Heerlijk drankje. Maak het makkelijk zelf […]
Amaretto Sour
Een heerlijke cocktail met een perfecte balans tussen zuur en zoet, dat is de Amaretto Sour. Een heerlijke cocktail die je doorheen het hele jaar kan drinken, maar ik associeer hem met Kerstmis. Probeer hem zeker zelf. Ontstaan van de Amaretto Sour. De Amaretto sour is een sour cocktail in […]
Blue Hawaiian
Een heerlijk kleurrijke versie van de Piña Colada. De Blue Hawaiian is een heerlijke tropische cocktail die je meteen aan de zomer doet denken. Drink hem in de winter om terug te dromen over de zomer, of drink hem in de zomer naast een zwembad. Deze cocktail is een heerlijke […]
South Side
De South Side is een heerlijke gin cocktail met munt. Als je een beetje zoals mij bent, en enorm van munt houdt, is dit de ideale cocktail voor jou. Niet onbelangrijk is, is dat deze cocktail maar 4 ingrediënten bevat. Je maakt hem dus in een handomdraai thuis. Oorsprong van […]
White Lady
De White Lady is zoals je al kan raden een witte cocktail die hem een elegante uitstraling geeft. Maar laat je niet misleiden, deze cocktail op basis van gin is namelijk vrij sterk. Maar daardoor niet minder lekker. Probeer hem nu. Oorsprong van de White Lady. De White Lady is […]
Old Cuban
De Old Cuban neemt zijn inspiratie van de Mojito maar door een een aantal belangrijke wijzigingen brengt het een heel nieuw smaakpalet met heel wat karakter. Een heerlijke cocktail met klasse. Hoewel er heel wat smaken toegevoegd worden bewijst de Old Cuban dat een heerlijke cocktail niet moeilijk hoeft te […]
Zo maak je suikerwater en andere siropen.
Een grote misconceptie die ik had toen ik met cocktails begon was dat het aankopen van al die verschillende siropen zo duur was. Maar met een kleine moeite maak je al je siropen zelf. Zeker suikerwater (of simple syrup) is supersimpel zelf te maken. Daarom wou ik hier tot graag […]
De lekkerste whiskey cocktails
Ik ben een grote van van whiskey cocktails al ben ik niet meteen de grootste pure whiskey drinker. Ik hou wel van Bourbon & Rye whiskey en daarom ga je deze wel zien terugkomen in de volgende lijst. Dit is een lijst vol klassiekers. Old Fashioned De Old Fashioned is […]
Autumn Old Fashioned
De Autumn Old Fashioned is een twist op de klassieke Old Fashioned. Deze brengt je helemaal in herfstsferen. De ideale cocktail om te relaxen na een herfstwandeling. Hij is bovendien super simpel om te maken. De Autumn Old Fashioned Deze cocktail is een twist op de klassieke Old Fashioned. Door […]